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膜分離技術在茶飲料加工中的優(yōu)勢 時間:2018.10.09
       市場上銷售的茶葉產(chǎn)品種類繁多,按商品茶的分類和加工,我國市場上銷售的茶葉有七類:紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶、普洱茶和黃茶。所有這些茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶葉類別也就不同。

  膜分離技術在茶飲料加工中的優(yōu)勢:
  1.膜分離除雜和膜濃縮成為熱敏性物質(zhì)提取濃縮的最好選擇;
  2.膜分離技術結合低溫提取分離技術可以避免活性成分的氧化損失而提高收率;
  3.超濾膜提純精制提取液,納濾和反滲透膜低溫濃縮精制液,可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量,提高吸附效率;
  4.茶飲料沒有沉淀和渾濁,不會出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象。
 
 
  膜分離技術在茶飲料加工中的工藝流程:
  茶葉水提液-離心-粗濾-超濾系統(tǒng)-調(diào)配-殺菌-灌裝-茶葉飲料。

  茶飲料膜過濾設備特點:
  1.自動化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡單、方便;
  2.膜元件采用進口元件,使用壽命長、無需經(jīng)常更換;
  3.過濾精度高,不會出現(xiàn)飲料沉淀和冷后渾現(xiàn)象;
  4.提高了產(chǎn)品的純度和品質(zhì),產(chǎn)品得率也大大提高;
  5.低溫膜法處理,生產(chǎn)的產(chǎn)品色、香、味具佳;
  6. 膜工藝過程無污染物排放,減輕了廢水排放的壓力,減少廢水處理的投資。

 

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